Apiário
Bico Docce
Pesquisando, desenvolvendo e fornecendo produtos naturais. Há mais de 20 anos beneficiando a saúde de todos.
Nosso elevado potencial de incremento na produtividade através da adoção das “Boas práticas Apícolas” ajudam a triplicar a produção e aumentar a qualidade do nosso mel.
Garantimos o melhor mel de Sorocaba e região para a sua mesa.
Pode confiar!
O Apiário Bico Docce é uma micro empresa que atua na criação de abelhas e derivados, com foco no fornecimento de produtos saudáveis, sem causar impactos ambientais proporcionando bem estar aos seres humanos.
A empresa busca continuamente manter o vínculo com os clientes utilizando-se da postura profissional e de um serviço de qualidade, ou seja, seu objetivo primordial é criar uma relação pautada na confiança, parceria e transparência com os clientes que já fazem parte da sua recente história. A identificação de seus clientes é fator imprescindível para a sua permanência no mercado. Esse diferencial faz com que o Apiário Bico Docce tenha reciprocidade, por mais difícil que seja alcançar esse propósito em um mercado pulverizado como é o do apícola no Brasil.
Gestão
O Apiário Bico Docce é uma micro empresa que foi fundada em 2003, pelo empreendedor Edson Sampaio, com seus apiários localizados no Municipio de Sorocaba/SP e região que possui uma gestão de alto conhecimento em agronegócio e paixão pelo que faz, sendo assim capazes de encontrar soluções rápidas para seus clientes, buscando as melhorias necessárias para garantir um atendimento de excelência.
Produzindo Qualidade.
Clique e conheça todo o processo do nosso mel, desde a colheita até o envase.
Produzindo mel de qualidade para a sua família.
Conheça os incríveis benefícios para seu corpo e mente.
Após a seleção dos favos, são retirados apenas os de mel maduro, aqueles que estiverem totalmente operculados, ou seja, com todos os opérculos fechados com cera.
Consiste em retirar os opérculos de cera que são depositados nos favos com o auxílio de um garfo desoperculador. Os opérculos retirados são colocados sobre uma peneira fina durante 24 horas, para o recolhimento dos restos de mel. A cera dos opérculos é derretida e coada.
Após a desoperculação os quadros são encaminhados para a centrifugação. Este processo é realizado por equipamentos manuais.
O mel recolhido pela centrífuga passa então por um processo de filtragem para a separação das impurezas.
A estocagem do mel é feita em baldes ou tambores próprios, devidamente higienizados e que possuem fechamento hermético.
O processo de envasamento trata-se da passagem do mel das unidades de estocagem para as de comercialização. O envase é feito com embalagens novas de vidro transparente.
Após o envasamento o produto é destinado à comercialização.
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